Харчова цінність
≈ 1 100 ккал± 20% · на порцію близько 500 г
- Білки54 g
- Жири37 g
- Вуглеводи131 g
- з них насичені жири
- 20 g
- з них цукри
- 5 g
- Харчові волокна
- 10 g
- Сіль
- 6,2 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 66%
- Кальцій 66%
- Цинк 56%
- Вітамін B1 41%
- Калій 37%
- Вітамін A 35%
- Вітамін C 32%
- Фолат 26%
- Вітамін E 22%
- Магній 17%
- Залізо 15%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Складене тісто для піци, наповнене різними інгредієнтами, такими як сир, м'ясо або овочі.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- mozzarella
- томатний соус
- шинка
- сир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Кальцо́не або піца кальцоне (італ. pizza calzone) — італійський пиріг, що є закритою формою піци, виготовлений у вигляді півмісяця. В італійській мові кальцоне буквально означає не що інше, як штани, а в іспанській мові воно саме стосується підштаників, «кальсон» (calzones).
Уривок зі статті Вікіпедії «Кальцоне» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?