Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки6%
- Жири65%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичений заварний десерт, topped шаром контрастної твердої карамелі. Він зазвичай готується шляхом запікання суміші вершків та яєчних жовтків, а потім карамелізації цукру на поверхні.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- стручки ванілі bourbon
- жирні вершки
- жовтки яєць
- цукор
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Ванільне крем-брюле з ванілі Бурбон: де ще скуштувати Назад до меню Sébillon