
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine6%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert cremos bogat, acoperit cu un strat contrastant de caramel dur. Este preparat de obicei prin coacerea unui amestec de smântână și gălbenuș de ou, apoi prin caramelizarea zahărului la suprafață cu un torț.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- ănese de vanilie bourbon
- smântână grasă
- gălbenușuri de ou
- zahăr
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Crème brûlée cu vanilie Bourbon: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Sébillon