N+1

Крем-суп із гарбуза баттернат із імбиром, подається з підсмаженим насінням, кунжутною чіпсом та сиром буррата.

Тартар із лосося з соєю та кунжутом у супроводі авокадо, лайма та свіжої зелені.

Татаки з качиної грудки, що подається з насиченим соусом, маринованими овочами та руколою.

Тушкована свинина в маринаді барбекю, подається з картоплею фрі.

Томлена ягняча голянка з лимоном та чебрецем, подається з цвітною капустою, гарбузом баттернат та запеченою картоплею.

Качиня грудка з насиченим соусом, подається з руколою та картоплею фрі.

Бургер у чорній булочці, стейк Ангус, чеддер, чорізо, маринована цибуля, рукола та місо-соус барбекю з картоплею фрі.

Бургер у булочці бріош, панірована курка panko, чеддер, яйце, солодкий картопля, арахіс, рукола та гострий майонез з картоплею фрі.