Домашній фуа-гра IGP Південного Заходу з сушеними гірськими інжирами
Foie gras maison IGP du Sud-Ouest aux figues séchées des montagnes
24 EUR
Le Petit Pontoise · Париж
Фуа-гра Південного Заходу в супроводі сушеного інжиру.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 100 г
- Білки6%
- Жири86%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальна foie gras, приготована в південно-західному регіоні Франції, подається з сушеними гірськими інжирами.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Південно-Західна Франція
Типові інгредієнти
- foie gras
- сушений інжир
- інжирний джем
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?