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Foie gras maison IGP del Sud-Ovest con fichi secchi di montagna

Foie gras maison IGP del Sud-Ovest con fichi secchi di montagna

Foie gras maison IGP du Sud-Ouest aux figues séchées des montagnes

24 €

Le Petit Pontoise · Parigi

Foie gras del Sud-Ovest accompagnato da fichi secchi.

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine6%
    6%
  • Grassi86%
    86%
  • Carboidrati8%
    8%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un foie gras di alta qualità preparato nella regione del Sud-Ovest della Francia, servito con fichi secchi di montagna.

Cucina
Francese
Origine
Francia sud-occidentale

Ingredienti tipici

  • foie gras
  • fichi secchi
  • confettura di fichi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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