西南地区 IGP 自制鹅肝配高山干无花果
Foie gras maison IGP du Sud-Ouest aux figues séchées des montagnes
€24
Le Petit Pontoise · 巴黎
西南地区鹅肝配干无花果。
营养成分
≈ 500 千卡每份约 100 克
- 蛋白质6%
- 脂肪86%
- 碳水化合物8%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
产自法国西南部的高级鹅肝，搭配干山地无花果食用。
- 菜系
- French
- 起源
- South-West France
常见食材
- 鹅肝
- 干无花果
- 无花果酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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