Тартар з яловичини, нарізаної ножем з рібейну
Tartare de bœuf coupé au couteau dans du rumsteck
16 EUR
Le Coin des Amis · Париж
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки40%
- Жири56%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сира яловичина, дрібно нарізана вручну та приправлена, зазвичай подається з різними приправами.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- яловичий антрекот
- яйце
- каперси
- цибуля
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?