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Rinder-Tartar, im Messer geschnitten aus Entrecôte

Rinder-Tartar, im Messer geschnitten aus Entrecôte

Tartare de bœuf coupé au couteau dans du rumsteck

16 €

Le Coin des Amis · Paris

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß40%
    40%
  • Fett56%
    56%
  • Kohlenhydrate5%
    5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Rohes Rindfleisch, fein von Hand gehackt und gewürzt, typischerweise serviert mit verschiedenen Beilagen.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Rinderhüftsteak
  • Ei
  • Kapern
  • Zwiebeln
  • Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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