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Tartare di manzo tagliata al coltello da controfiletto

Tartare di manzo tagliata al coltello da controfiletto

Tartare de bœuf coupé au couteau dans du rumsteck

16 €

Le Coin des Amis · Parigi

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine40%
    40%
  • Grassi56%
    56%
  • Carboidrati5%
    5%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Carne di manzo cruda finemente tritata a mano e condita, tipicamente servita con vari condimenti.

Cucina
French

Ingredienti tipici

  • fesa di manzo
  • uovo
  • capperi
  • cipolle
  • spezie

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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