Традиційний яловичий тартар
Le traditionnel Tartare de Boeuf
20,50 EUR
Le Blomet · Париж
Яловичий тартар, що подається з мікс-салатом та картоплею фрі.
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 350 г
- Білки22%
- Жири58%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина, приправлена каперсами, цибулею та спеціями, подається з зеленню та картоплею фрі.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- яловичина
- каперси
- цибуля
- гірчиця
- жовток яйця
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Традиційний яловичий тартар: де ще скуштувати Назад до меню Le Blomet