ПІДЖОН КОРОЛІВСЬКИЙ ЗАПЕЧЕНИЙ ЦІЛІКОМ, СОУС З ТИМУ, СЕЗОННІ ОВОЧІ З ОЛИВКОВОЮ ОЛІЄЮ
PIGEON ROYAL RÔTI ENTIER, JUS AU THYM, PETITS LÉGUMES DE SAISON À L'HUILE D'OLIVE
62 EUR
Laurent · Париж
Запечений цілим королівський голуб, соус з чебрецю та сезонні овочі з оливковою олією.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 450 г
- Білки34%
- Жири59%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A whole bird roasted to perfection, served with a savory thyme-infused reduction and a side of seasonal vegetables.
- Кухня
- French
- Походження
- France
Типові інгредієнти
- royal pigeon
- thyme
- seasonal vegetables
- olive oil
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?