Ganz gebratene Taube, Thymiansaft, kleine saisonale Gemüsesorten in Olivenöl
PIGEON ROYAL RÔTI ENTIER, JUS AU THYM, PETITS LÉGUMES DE SAISON À L'HUILE D'OLIVE
62 €
Laurent · Paris
Ganz gebratene Taube mit Thymiansaft und saisonalem Gemüse in Olivenöl.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß34%
- Fett59%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A whole bird roasted to perfection, served with a savory thyme-infused reduction and a side of seasonal vegetables.
- Küche
- French
- Herkunft
- France
Typische Zutaten
- royal pigeon
- thyme
- seasonal vegetables
- olive oil
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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