Мус із манго
Velouté de mangue
Bofinger · Париж
Мус із манго, приправлений лаймом та кремом маскарпоне.
Харчова цінність
250 ккална порцію близько 150 г
- Білки3 g
- Жири14 g
- Вуглеводи28 g
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Гладкий фруктовий суп-пюре, що подається охолодженим, часто зі збитими вершками зверху.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- манго
- лайм
- маскарпоне
- цукор
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.