Velouté od manga
Velouté de mangue
Bofinger · Pariz
Velouté od manga obogaćen limetom i mascarpone kremom.
Nutritivne vrijednosti
250 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini3 g
- Masti14 g
- Ugljikohidrati28 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Glatka, blendana voćna čorba koja se služi ohlađena, često sa vrhom od kreme.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- mango
- limeta
- mascarpone
- šećer
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.