Рібай гриль з соусом béarnaise
Entrecôte grillée béarnaise
35,50 EUR
Bofinger · Париж · env. 300g
Рібай гриль з соусом béarnaise, що подається з картоплею фрі.
Харчова цінність
850 ккална порцію близько 300 г
- Білки45 g
- Жири60 g
- Вуглеводи40 g
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Стейк рибай на грилі, що подається з класичним емульгованим вершковим соусом та картоплею фрі.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- яловичина entrecote
- жовтки яєць
- вершкове масло
- оцет
- картопля фрі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.