Entrecôte grigliata alla bernese
Entrecôte grillée béarnaise
35,50 €
Bofinger · Parigi · env. 300g
Entrecôte grigliata con salsa bernese accompagnata da patatine.
Valori nutrizionali
850 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine45 g
- Grassi60 g
- Carboidrati40 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A grilled ribeye steak served with a classic emulsified butter sauce and fries.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- entrecote beef
- egg yolks
- butter
- vinegar
- fries
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.