Crème brulée
Заварний крем з ваніллю Бурбон
11 EUR
Au Vieux Paris d'Arcole · Париж
Crème brûlée з ваніллю Бурбон.
Харчова цінність
≈ 510 ккал± 25% · на порцію близько 146 г
- Білки7,4 g
- Жири44 g
- Вуглеводи22 g
- з них насичені жири
- 25 g
- з них цукри
- 22 g
- Харчові волокна
- 0 g
- Сіль
- 0,13 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 99%
- Вітамін A 62%
- Вітамін D 43%
- Вітамін E 21%
- Фолат 20%
- Кальцій 16%
- Цинк 15%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
A rich custard dessert topped with a layer of hard caramel. It is typically prepared by baking a cream base and torching sugar on the surface.
- Кухня
- French
- Походження
- France
Типові інгредієнти
- vanilla
- cream
- egg yolks
- sugar
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?
Crème brulée: де ще скуштувати Назад до меню Au Vieux Paris d'Arcole