Arpège
Париж · з 1986 року · Висока кухня · €€€€ · 28 страв · 28 EUR – 120 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок12:00–14:30, 19:30–22:30
- вівторок12:00–14:30, 19:30–22:30
- середа12:00–14:30, 19:30–22:30
- четвер12:00–14:30, 19:30–22:30
- пʼятниця12:00–14:30, 19:30–22:30
- суботаЗачинено
- неділяЗачинено
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
А-ля карт À la carte
-
Mesclun de Sylvain fleuri aux herbes fines & ail ArnoAmandes torréfiées à la fleur de sel
-
Marqueterie pourpre au curry vert, navet Sweet BellVerveine citronnelle
-
Transparence de tomates arc-en-cielÀ l’ombre sucrée du figuier
-
Tajine oignons Sturon et coings du vergerFeuilles aux amandes
-
Betteraves Chioggia, Albina Vereduna, GoldenFleuries à l’estragon & shiso pourpre
-
Échalotes Longor dorées, poivron & romarinRisotto fantaisie automnal
-
Ratatouille aux herbes finesTapenade d’olives noires et agrumes confits
-
Poireaux Saint-Victor & poires Jeanne d’ArcChâtaignes du Bois du Breuil, Calvados
-
Courgettes fleurs au poivron HorizonDouceur pimentée Habanero
-
Trilogie pastelGlace rose, céladon & ivoire
-
Flambée de fruits du verger à l’eau-de-vieParfum glacé verveine
-
Rhubarbe rouge acidulée au vin de paillePotager du Bois Giroult
-
Chocolat obscur, neige saponaire & pistaches de BronteMenthe poivrée
-
Tomates confites aux 12 saveursDepuis 1986
Дегустація Dégustation
-
Mesclun de Sylvain fleuri aux herbes fines & ail ArnoAmandes torréfiées à la fleur de sel
-
Marqueterie pourpre au curry vert, navet Sweet BellVerveine citronnelle
-
Transparence de tomates arc-en-cielÀ l’ombre sucrée du figuier
-
Tajine oignons Sturon et coings du vergerFeuilles aux amandes
-
Betteraves Chioggia, Albina Vereduna, GoldenFleuries à l’estragon & shiso pourpre
-
Échalotes Longor dorées, poivron & romarinRisotto fantaisie automnal
-
Ratatouille aux herbes finesTapenade d’olives noires et agrumes confits
-
Poireaux Saint-Victor & poires Jeanne d’ArcChâtaignes du Bois du Breuil, Calvados
-
Courgettes fleurs au poivron HorizonDouceur pimentée Habanero
-
Trilogie pastelGlace rose, céladon & ivoire
-
Flambée de fruits du verger à l’eau-de-vieParfum glacé verveine
-
Rhubarbe rouge acidulée au vin de paillePotager du Bois Giroult
-
Chocolat obscur, neige saponaire & pistaches de BronteMenthe poivrée
-
Tomates confites aux 12 saveursDepuis 1986
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.