Буррата

Харчова цінність

• Білки17 g
  14%
• Жири45 g
  82%
• Вуглеводи4,7 g
  4%

з них насичені жири

24 g

з них цукри

4,7 g

Харчові волокна

1,4 g

Сіль

0,96 g

Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання

• Вітамін B12 54%
• Вітамін A 53%
• Кальцій 48%
• Вітамін C 34%
• Вітамін E 33%
• Цинк 27%
• Фолат 21%
• Калій 17%

Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.

Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)