Буррата

Пищевая ценность

• Белки17 g
  14%
• Жиры45 g
  82%
• Углеводы4,7 g
  4%

в т. ч. насыщенные жиры

24 g

в т. ч. сахара

4,7 g

Пищевые волокна

1,4 g

Соль

0,96 g

Витамины и минералы, % от референтного потребления

• Витамин B12 54%
• Витамин A 53%
• Кальций 48%
• Витамин C 34%
• Витамин E 33%
• Цинк 27%
• Фолаты 21%
• Калий 17%

Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.

Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)