Burrata

Nutritivne vrijednosti

• Proteini17 g
  14%
• Masti45 g
  82%
• Ugljikohidrati4.7 g
  4%

od čega zasićene masti

24 g

od čega šećeri

4.7 g

Vlakna

1.4 g

So

0.96 g

Vitamini i minerali, % referentnog unosa

• Vitamin B12 54%
• Vitamin A 53%
• Kalcij 48%
• Vitamin C 34%
• Vitamin E 33%
• Cink 27%
• Folat 21%
• Kalij 17%

Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.

Izvori: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)