Burrata

Wartości odżywcze

• Białko17 g
  14%
• Tłuszcz45 g
  82%
• Węglowodany4,7 g
  4%

w tym kwasy tłuszczowe nasycone

24 g

w tym cukry

4,7 g

Błonnik

1,4 g

Sól

0,96 g

Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia

• Witamina B12 54%
• Witamina A 53%
• Wapń 48%
• Witamina C 34%
• Witamina E 33%
• Cynk 27%
• Foliany 21%
• Potas 17%

Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.

Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)