Vitel Tonné
“VITEL TONNÉ”
11,50 EUR
St. Ambros Ristorante e Pizzeria · Пальма
Ternera horneada con salsa de atún, alcaparras y anchoas.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 250 г
- Білки22%
- Жири70%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена телятина, що подається з вершковим соусом із тунця, каперсів та анчоусів.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- телятина
- тунець
- каперси
- анчоуси
- майонез
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Вітелло тоннато (італ. vitello tonnato) — страва італійської кухні, традиційна для регіону П'ємонт. Вживається як антипасто або основна страва.
Уривок зі статті Вікіпедії «Вітелло тоннато» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Vitel Tonné: де ще скуштувати Назад до меню St. Ambros Ristorante e Pizzeria