Parmigiana
Блюдо з баклажанів
14,50 EUR
Rosamunda · Пальма
Блюдо з баклажанів з томатним соусом, пармезаном та моцарелою.
Харчова цінність
≈ 1 020 ккал± 30% · на порцію близько 468 г
- Білки39 g
- Жири40 g
- Вуглеводи120 g
- з них насичені жири
- 18 g
- з них цукри
- 5,3 g
- Харчові волокна
- 10 g
- Сіль
- 4,5 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Кальцій 69%
- Вітамін B12 50%
- Цинк 44%
- Фолат 35%
- Вітамін E 33%
- Калій 33%
- Вітамін A 32%
- Вітамін B1 21%
- Магній 17%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Запечена страва, що складається з шарів скибочок баклажана, томатного соусу та різних сирів.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Неаполь
Типові інгредієнти
- eggplant
- tomato sauce
- parmigiano reggiano
- mozzarella
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?