Яйця ранчерос

Huevos Rancheros

11 EUR

Mangobiche Restaurante Colombiano · Пальма

Харчова цінність

≈ 450 ккална порцію близько 350 г

Білки16%
16%
Жири45%
45%
Вуглеводи38%
38%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Класична страва для сніданку, що складається з смажених яєць, які подаються на злегка підсмажених кукурудзяних тортильях, часто з додаванням сальси та квасолі.

Кухня: Mexican

Типові інгредієнти

яйця
кукурудзяні тортильї
томатна сальса
квасоля
перець чилі

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Мексика

Уевос ранчерос — © 1000b · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Походження: Мексика

Докладніше

Уевос ранчерос (ісп. вимова: [ˈweβoz ranˈtʃeɾos], 'яєчня у стилі ранчо') — це страва на сніданок, що складається з яєць, які подають у стилі традиційної великої ранкової страви на сільських мексиканських фермах.

Уривок зі статті Вікіпедії «Уевос ранчерос» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Яйця ранчерос: де ще скуштувати Назад до меню Mangobiche Restaurante Colombiano