Huevos Rancheros: що це і де скуштувати

Традиційна мексиканська страва для сніданку, що складається з смажених яєць на злегка підсмажених кукурудзяних тортильях, часто в супроводі сальси та квасолі.

13 закладів на Tastavo подають цю страву

Кухня: Mexican

Типові інгредієнти

яйця
кукурудзяні тортильї
сальса
чорна квасоля
авокадо

Історія страви

Мексика

Уевос ранчерос — © 1000b · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Походження: Мексика

Докладніше

Уевос ранчерос (ісп. вимова: [ˈweβoz ranˈtʃeɾos], 'яєчня у стилі ранчо') — це страва на сніданок, що складається з яєць, які подають у стилі традиційної великої ранкової страви на сільських мексиканських фермах.

Уривок зі статті Вікіпедії «Уевос ранчерос» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia