Ягнячий попкорн: хрусткі скрома з майо-кімчі
Lamb popcorn: crispy sweetbreads with mayokimchi (1 / 3)
16 EUR
La Rosa Vermuteria y Colmado · Пальма
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки17%
- Жири73%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Порційні шматочки хрустких смажених телячих скребів (sweetbreads), що подаються з гострим майонезом з кімчі.
- Кухня
- Ф'южн
Типові інгредієнти
- ягнячі sweetbreads
- кімчі
- майонез
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?