Lamb popcorn: glandule timpanice crocante cu mayokimchi
Lamb popcorn: crispy sweetbreads with mayokimchi (1 / 3)
16 EUR
La Rosa Vermuteria y Colmado · Palma
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine17%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Piese de talpă de miel prăjite și crocanți, servite cu o maioneză infuzată cu kimchi picant.
- Bucătărie
- Fusion
Ingrediente tipice
- lamb sweetbreads
- kimchi
- maioneză
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?