Преміальний speck, копчений буком
SPECK PREMIUM AFFUMICATO AL LEGNO DI FAGGIO
3,50 EUR
Mastunicola · Палермо
Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 50 г
- Білки47%
- Жири50%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
В'ялена шинка з легким копченням, зазвичай приправлена сіллю, перцем та ялівцем.
- Кухня
- Italian (South Tyrol)
- Походження
- Tyrol region
Типові інгредієнти
- свинина
- сіль
- спеції
- дим бука
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?