Премиальный шпек, копченый на буковой щепе
SPECK PREMIUM AFFUMICATO AL LEGNO DI FAGGIO
3,50 €
Mastunicola · Палермо
Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 50 г
- Белки47%
- Жиры50%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вяленая, слегка копченая ветчина, обычно приправленная солью, перцем и можжевельником.
- Кухня
- Итальянская (Южный Тироль)
- Происхождение
- регион Тироль
Типичные ингредиенты
- свинина
- соль
- специи
- дым бука
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?