Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 300 г
- Білки31%
- Жири60%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'ясо, яке повільно готувалося в пікантній рідині з додаванням гострого сичуаньського перцю та ароматичних трав.
- Кухня
- Сичуаньська (Китайська)
- Походження
- Сичуань, Китай
Типові інгредієнти
- яловичина або свинина
- сичуаньський перець
- соєвий соус
- імбир
- часник
- сушений чилі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?