Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 300 г
- Белки31%
- Жиры60%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мясо, которое медленно томится в ароматной жидкости с добавлением острого сычуаньского перца и пряностей.
- Кухня
- Сычуаньская (Китайская)
- Происхождение
- Сычуань, Китай
Типичные ингредиенты
- говядина или свинина
- сычуаньский перец
- соевый соус
- имбирь
- чеснок
- сушеный чили
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?