Шоколадний крем-брюле з сорбетом із клементина та мадлен
Crème brûlée au chocolat, sorbet clémentine, madeleines
12 EUR
Les Deux Canailles · Ніцца
Шоколадний крем-брюле з сорбетом із клементина та печивом мадлен.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки6%
- Жири53%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичений шоколадний заварний крем із карамелізованою цукровою скоринкою зверху. Подається з фруктовим сорбетом та маленькими бісквітними тістечками.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- шоколад
- вершки
- яйця
- цукор
- клементина
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?