Шоколадный крем-брюле с сорбетом из клементина и мадлен
Crème brûlée au chocolat, sorbet clémentine, madeleines
12 €
Les Deux Canailles · Ницца
Шоколадный крем-брюле с сорбетом из клементина и печеньем мадлен.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 250 г
- Белки6%
- Жиры53%
- Углеводы41%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенный шоколадный крем с карамелизированной сахарной корочкой. Подается с фруктовым сорбетом и маленькими бисквитами.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- шоколад
- сливки
- яйца
- сахар
- клементин
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?