Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки29%
- Жири66%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловичина, що подається як закуска, зазвичай приправлена оливковою олією та посипана пластівцями сиру пармезан.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Венеція
Типові інгредієнти
- яловичина
- сир пармезан
- оливкова олія
- каперси
- рукола
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?