Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine29%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită crudă feliată subțire, servită ca aperitiv, de obicei condimentată cu ulei de măsline și presărată cu brânză parmezan răzuită.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Veneția
Ingrediente tipice
- vită
- parmezan
- ulei de măsline
- capere
- rucola
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?