Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ66%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Başlangıç olarak servis edilen, ince dilimlenmiş çiğ sığır eti; genellikle zeytinyağı ile çeşnilendirilir ve üzerine parmesan peyniri rendelenir.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Venedik
Tipik malzemeler
- sığır eti
- parmesan peyniri
- zeytinyağı
- kapari
- roka
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?