Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko29%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa wołowina podawana jako przystawka, zazwyczaj doprawiona oliwą z oliwek i posypana płatkami sera parmezan.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Wenecja
Typowe składniki
- wołowina
- ser parmezan
- oliwa z oliwek
- kapary
- rukola
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?