Каламарата з бісксом із ракоподібних, кальмарами, креветками та мідіями
Calamarata bisque de crustacés, calamars, gambas, moules
28 EUR
L'Uzine · Ніцца
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 450 г
- Білки25%
- Жири35%
- Вуглеводи39%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Великі пасто-трубки, що подаються в насиченому бісксі з морепродуктів і наповнені різними морепродуктами, такими як кальмари, креветки та мідії.
- Кухня
- Італійська (Середземноморська)
Типові інгредієнти
- паста calamarata
- біскс із морепродуктів
- кальмари
- креветки
- мідії
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Неаполь
Про класичну страву Calamarata. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Неаполь
Вам сподобалася страва?