Каламарата с биск из морепродуктов, кальмарами, креветками и мидиями
Calamarata bisque de crustacés, calamars, gambas, moules
28 €
L'Uzine · Ницца
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 450 г
- Белки25%
- Жиры35%
- Углеводы39%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Большие макароны-трубочки, подаваемые в насыщенном биске из морепродуктов и наполненные различными морепродуктами, такими как кальмары, креветки и мидии.
- Кухня
- Italian (Mediterranean)
Типичные ингредиенты
- паста calamarata
- биск из морепродуктов
- кальмар
- креветки
- мидии
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Неаполь
О классическом блюде Calamarata. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Неаполь
Вам понравилось блюдо?