
Calamarata mit Krustentierbisque, Calamari, Garnelen, Muscheln
Calamarata bisque de crustacés, calamars, gambas, moules
28 €
L'Uzine · Nizza
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß25%
- Fett35%
- Kohlenhydrate39%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Große Nudeln, serviert in einer reichhaltigen Meeresfrüchte-Bisque und gefüllt mit verschiedenen Meeresfrüchten wie Tintenfisch, Garnelen und Muscheln.
- Küche
- Italienisch (Mediterran)
Typische Zutaten
- Calamarata-Pasta
- Meeresfrüchte-Bisque
- Tintenfisch
- Garnelen
- Muscheln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Neapel
Über den Klassiker Calamarata. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

- Herkunft
- Neapel
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