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Calamarata mit Krustentierbisque, Calamari, Garnelen, Muscheln

Calamarata mit Krustentierbisque, Calamari, Garnelen, Muscheln

Calamarata bisque de crustacés, calamars, gambas, moules

28 €

L'Uzine · Nizza

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 450 g
  • Eiweiß25%
    25%
  • Fett35%
    35%
  • Kohlenhydrate39%
    39%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Große Nudeln, serviert in einer reichhaltigen Meeresfrüchte-Bisque und gefüllt mit verschiedenen Meeresfrüchten wie Tintenfisch, Garnelen und Muscheln.

Küche
Italienisch (Mediterran)

Typische Zutaten

  • Calamarata-Pasta
  • Meeresfrüchte-Bisque
  • Tintenfisch
  • Garnelen
  • Muscheln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Neapel

Über den Klassiker Calamarata. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Calamarata
© Diego from Roma, Italy · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Neapel

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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