Паделіно з ковбасою
Padellino con Salciccia
13 EUR
Trattoria Morè · Неаполь
Маленька піца на сковорідці з ковбасою, проволою та неаполітанською фріаріеллі, зі скоринкою з пекоріно.
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 350 г
- Білки17%
- Жири42%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленька піца, приготована на сковорідці, з пікантною ковбасою, розплавленим сиром provola та гіркими неаполітанськими зеленню friarielli. Борт присипаний тертим сиром pecorino для додаткової солоності та текстури.
- Кухня
- Італійська (неаполітанська)
- Походження
- Неаполь, Італія
Типові інгредієнти
- тісто для піци
- ковбаса
- сир provola
- friarielli
- сир pecorino
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?