Паделлино с колбасой
Padellino con Salciccia
13 €
Trattoria Morè · Неаполь
Маленькая пицца на сковороде с колбасой, провола и неаполитанскими фрияриelli, с корочкой из пекорино.
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 350 г
- Белки17%
- Жиры42%
- Углеводы41%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Маленькая пицца, приготовленная в сковороде, с пикантной колбасой, расплавленным сыром provola и горьковатой неаполитанской зеленью friarielli. Края пиццы посыпаны тертым сыром pecorino для придания солености и текстуры.
- Кухня
- Итальянская (неаполитанская)
- Происхождение
- Неаполь, Италия
Типичные ингредиенты
- тесто для пиццы
- колбаса
- сыр provola
- friarielli
- сыр pecorino
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?