Пармська шинка та моцарела з буйволиного молока з мусом із рікоти
Prosciutto di Parma e Mozzarella di Bufala con Mousse di Ricotta
10 EUR
Trattoria Morè · Неаполь
Пармська шинка та моцарела з буйволиного молока, що подаються з мусом із рікоти.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки22%
- Жири72%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Плато, що включає витриману пармську шинку, кремову моцарелу буйволицю та легкий мус із рикоти.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- пармська шинка
- моцарела буйволиця
- рикота
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?