Parma-Schinken und Büffelmozzarella mit Ricotta-Mousse
Prosciutto di Parma e Mozzarella di Bufala con Mousse di Ricotta
10 €
Trattoria Morè · Neapel
Parma-Schinken und Büffelmozzarella serviert mit Ricotta-Mousse.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß22%
- Fett72%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Platte mit Parmaschinken, cremiger Büffelmozzarella und einer leichten Ricotta-Mousse.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Parmaschinken
- Büffelmozzarella
- Ricotta
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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