Смажена тріска mussillo
Mussillo di baccalà fritto
18 EUR
Ristorante Ciro al Borgo Marinari · Неаполь
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 250 г
- Білки26%
- Жири55%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Скибочки солоної тріски, запановані або вкриті борошном та обсмажені у фритюрі до хрусткої скоринки.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- солона тріска
- борошно
- яйце
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?