Prženi mussillo od bakalara
Mussillo di baccalà fritto
€ 18
Ristorante Ciro al Borgo Marinari · Napulj
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini26%
- Masti55%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kriške slane bacale koje su pohane ili uvaljane u brašno i pržene u dubokom ulju dok ne postanu hrskave.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- slana bacala
- brašno
- jaje
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?