Sfogliatella
традиційна випічка, доступна у варіантах riccia або frolla
1 EUR
Bar Pasticceria Alfredo Manfredino · Неаполь · pz
Sfogliatella доступна у варіантах riccia або frolla.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 80 г
- Білки7%
- Жири49%
- Вуглеводи44%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна неаполітанська випічка, що виготовляється або з шаруватого ребристого тіста (riccia), або з пісочного тіста (frolla), зазвичай з начинкою зі зсолодженої рікоти.
- Кухня
- Італійська (Неаполітанська)
- Походження
- Неаполь
Типові інгредієнти
- борошно
- сир рікота
- цукор
- яйця
- цукати
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?