Sfogliatella
Włoskie ciastko z ciasta francuskiego
1 €
Bar Pasticceria Alfredo Manfredino · Neapol · pz
Sfogliatella dostępna w wariantach riccia lub frolla.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 80 g
- Białko7%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany44%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne neapolitańskie wypieki wykonane albo z listkującego się, prążkowanego ciasta (riccia), albo z kruchego ciasta (frolla), zazwyczaj nadziewane słodzoną ricottą.
- Kuchnia
- Włoska (neapolitańska)
- Pochodzenie
- Neapol
Typowe składniki
- mąka
- ser ricotta
- cukier
- jajka
- kandyzowane owoce
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?